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_ 懐かしい顔

某局のローカルワイド番組を観てたら，芸人さんによる街中でのロケ企画コーナーで，前の会社の後輩がお子さん共々出てきてビックリした ^^;

「パパのお仕事は出張」だの，「パパ，長袖のシャツを今着てる一枚しか持ってないんだよー」だの，言われたい放題だったが元気そうだったｗ

_ 今日の獲物 - ニューヨーク1997，エスケープ・フロム・L.A.

• ニューヨーク1997
• エスケープ・フロム・L.A.
  
  あーぁ，買っちゃったよ，B級バカ映画(←褒め言葉) 二本立て。
  エスケープ・フロム・L.A.が期間限定で安くなってるのを見つけちゃったもんだから，ついつい ^^;
  
  ってなワケで，DVDたな卸しリストの先頭に追加ｗ

_ ペペロンチーノ，ペンネのバジルソース，レタスとハムのサラダ

ペペロンチーノは先日のリベンジ。
今回はバッチシ美味くできたー :-D

ペンネの方は，茹でていつものマコーミック製バジルソースで和えただけ。

_ 肉味噌のレタス包み

先日ので味をしめて，今度は挽き肉でやってみた。

豆板醤とみじん切りのニンニクを炒めてから，合挽き肉を投入。
炒めほぐしつつ，途中で日本酒を加えてアルコール分を飛ばし，更に炒める。
砂糖，醤油，オイスターソース，コショウあたりで調味し，仕上げにごま油を一かけ。

で，サニーレタスに乗せ，マヨネーズとカラシ適量を添えて，巻いて♪