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2004年10月27日(Wed) [長年日記]

_ エレンタール

今日はちょっと体調が悪かったので,2包。

Tags: 昼食

_ 魚肉ソーセージのオムレツ,シメジのソテー,大根の味噌汁

魚肉ソーセージのオムレツ
魚肉ソーセージ 1/2本分を厚さ2~3mmの半月に切り,バターを溶かしたフライパンで炒める。
タマゴ 2個をフライパンへ割り入れてほぐしながらかき混ぜ,味塩コショウ 適量で調味する。
半熟に固まってきたところでオムレツ形に整えて出来上がり。
シメジのソテー
ブナシメジ 1/2株の石づきを取ってほぐし,バターを溶かしたフライパンで炒める。
塩,コショウ 各適量で調味し,ブナシメジがしんなりしたら出来上がり。
ごはん
大根の味噌汁
昨日作ったもの。
まだ2食分くらいあるかな。

Tags: 料理 夕食

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人生感意気 功名誰復論

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